Унаги на гриле с салатом из рукколы и помидоров

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г угря на порционные куски.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте гриль до 200°C и обжарьте угря до появления золотистой корочки, примерно 5-7 минут с каждой стороны.

3. 

   Шаг 3

   Пока угорь жарится, нарежьте 150 г помидоров черри пополам и смешайте с 100 г рукколы.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 20 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячий угорь на тарелке, рядом разместите салат из рукколы и помидоров.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Бургер с морепродуктами и зеленью45 мин1230 ккал Тунец с Нори и салатом из помидоров черри30 мин424 ккал Салат с курицей, фетой и овощами гриль30 мин971 ккал Салат с угрем, помидорами и авокадо30 мин892 ккал Тёплый салат с куриными крылышками и корицей40 мин1480 ккал Салат с морепродуктами и слоеным тестом60 мин1841 ккал