ДесертыДесерты

Тыквенный торт с апельсином

Name: Тыквенный торт с апельсином
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Тыква — 500 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сахар — 200 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Апельсин — 1 шт.; Разрыхлитель — 10 г; Корица — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3010 ккал

3010ккал

70белки, г

119жиры, г

409углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква500 г
Яйца куриные3 шт.
Сахар200 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Апельсин1 шт.
Разрыхлитель10 г
Корица5 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 500 г тыквы на кубики, отварите до мягкости.
Шаг 2
Слейте воду и сделайте пюре из тыквы с помощью блендера.
Шаг 3
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 200 г сахара до пышной массы.
Шаг 4
Добавьте 100 г растопленного сливочного масла и 250 г тыквенного пюре, перемешайте.
Шаг 5
Просейте 250 г муки, 10 г разрыхлителя, 5 г корицы и 1 г соли в смесь, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Выжмите сок из 1 апельсина и добавьте в тесто, перемешайте до однородности.
Шаг 7
Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40-45 минут.
Шаг 8
Дайте остыть, нарежьте на порционные куски и подавайте.