Тыквенные маффины с шоколадом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Очистите и нарежьте 300 г тыквы на кубики, отварите до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Слейте воду и сделайте пюре из тыквы.

4. 

   Шаг 4

   Растопите 50 г сливочного масла и добавьте к тыквенному пюре вместе с 150 г сахара и 2 яйцами, хорошо перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   В отдельной миске смешайте 200 г муки, 10 г разрыхлителя, 5 г корицы и 1 г соли.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте сухие ингредиенты к тыквенному тесту и аккуратно перемешайте до однородности.

7. 

   Шаг 7

   Нарежьте 100 г темного шоколада на мелкие кусочки и добавьте в тесто, перемешайте.

8. 

   Шаг 8

   Разложите тесто по формочкам для маффинов и выпекайте в духовке 20-25 минут.

9. 

   Шаг 9

   Проверьте готовность, вставив зубочистку — она должна выходить чистой.

10. 

    Шаг 10

    Дайте остыть перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с тыквой и тимьяном60 мин2479 ккал Чечевичные шоколадные печенья30 мин2322 ккал Шоколадные пирожные с бульонным кубиком и ананасом60 мин3875 ккал Тыквенные маффины с корицей60 мин2405 ккал Пирожные с пармезаном и шоколадным кремом60 мин3207 ккал Шоколадно-пармезановый чизкейк60 мин4427 ккал