ДесертыДесерты

Шоколадные пирожные с бульонным кубиком и ананасом

Name: Шоколадные пирожные с бульонным кубиком и ананасом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Шоколад темный — 150 г; Шоколад молочный — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Какао-порошок — 30 г; Бульонный кубик — 1 шт.; Ананас консерв. — 200 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3875 ккал

3875ккал

83белки, г

215жиры, г

400углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 150 г темного шоколада и 100 г сливочного масла на водяной бане до получения однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 150 г сахара и 3 яйца, хорошо перемешайте до однородности.
Шаг 3
Просейте 100 г муки и 30 г какао-порошка, аккуратно вмешайте в шоколадную массу.
Шаг 4
Размягчите 1 бульонный кубик в 50 мл горячей воды и добавьте в тесто, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 25 минут.
Шаг 6
Остудите пирожные, затем нарежьте их на порционные кусочки и подавайте с кусочками 200 г ананаса.