ДесертыДесерты

Чечевичные шоколадные печенья

Name: Чечевичные шоколадные печенья
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Чечевица — 150 г; Шоколад темный — 100 г; Сахар — 80 г; Мука пшеничная — 120 г; Сливочное масло — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.; Разрыхлитель — 5 г; Какао-порошок — 30 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2322 ккал

2322ккал

75белки, г

96жиры, г

286углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Чечевичная основа

Шаг 1
Отварите 150 г чечевицы до мягкости, затем остудите.
Шаг 2
Измельчите чечевицу в блендере до получения однородной массы.

Чечевичные шоколадные печенья

Шаг 1
Приготовьте Чечевичная основа и дайте ей остыть.
Шаг 2
Растопите 100 г темного шоколада и 50 г сливочного масла на водяной бане.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте Чечевичная основа, растопленный шоколад, 80 г сахара, 1 яйцо, 120 г муки, 5 г разрыхлителя, 30 г какао-порошка и 1 г ванилина.
Шаг 4
Сформируйте небольшие круглые печенья и выложите их на противень.
Шаг 5
Выпекайте печенья в разогретой до 180°C духовке в течение 15 минут.
Шаг 6
Дайте печеньям остыть перед подачей.