Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Тыквенно-овощные тарталетки

Name: Тыквенно-овощные тарталетки
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тыква — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1561 ккал

1561ккал

44белки, г

103жиры, г

119углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Сыр твердый100 г
Слоеное тесто250 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте нарезанную тыкву и морковь, обжаривайте до мягкости, около 10 минут.
Шаг 5
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток.
Шаг 6
Выложите тесто в формочки для тарталеток и запекайте в духовке при 180°C около 15 минут.
Шаг 7
Наполните тарталетки овощной смесью и посыпьте 100 г тертого сыра.
Шаг 8
Запекайте тарталетки еще 10 минут до золотистой корочки сыра.
Шаг 9
Подавайте горячими, приправив солью и черным перцем по вкусу.