Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Тарталетки с вешенками и запеченным перцем
- 50 мин
- 1 порция
- 1463 ккал
1463ккал
36белки, г
95жиры, г
119углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Вешенки200 г
- Перец болгарский150 г
- Лук репчатый100 г
- Сыр твердый50 г
- Сливочное масло30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Слоеное тесто250 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте его на сковороде с 30 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г вешенок, нарезанных крупными кусками, и жарьте до мягкости.
-
Шаг 4
Нарежьте 150 г перца болгарского и добавьте его к грибам, готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 5
Приправьте смесь солью и черным перцем по вкусу, затем снимите с огня.
-
Шаг 6
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток, выложите их в формочки.
-
Шаг 7
Заполните тарталетки грибной и перцевой смесью, посыпьте 50 г тертого сыра.
-
Шаг 8
Выпекайте тарталетки в разогретой духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 9
Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и текстурой.
