Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Творожные снеки с жареными баклажанами
- 30 мин
- 1 порция
- 624 ккал
624ккал
43белки, г
43жиры, г
17углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Творог (обычный)250 г
- Баклажаны200 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Петрушка10 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г баклажанов кружочками и посолите, оставьте на 10 минут, чтобы убрать горечь.
-
Шаг 2
Обжарьте баклажаны на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
-
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте в 250 г творога, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 4
На каждый обжаренный баклажан положите ложку творожной смеси, посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
