Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Плато с белыми грибами и миндалем

Name: Плато с белыми грибами и миндалем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Белые грибы — 300 г; Миндаль — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
680 ккал

680ккал

21белки, г

64жиры, г

12углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Белые грибы300 г
Миндаль50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г белых грибов крупными кусками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте грибы до золотистой корочки, добавив 2 зубчика нарезанного чеснока.
Шаг 3
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
В отдельной сковороде поджарьте 50 г миндаля до золотистого цвета.
Шаг 5
Смешайте обжаренные грибы с миндалем и посыпьте 10 г мелко нарезанной петрушки перед подачей.