Творожные пирожки с картофелем и луком-пореем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 400 г картофеля до мягкости, затем разомните его в пюре.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука-порея и обжарьте его на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте 300 г творога, картофельное пюре, обжаренный лук-порей, 1 яйцо, соль и черный перец.

4. 

   Шаг 4

   Замесите тесто из 250 г муки, 50 г сливочного масла, 1 яйца и щепотки соли.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте тесто и вырежьте кружки, затем положите в центр каждого кружка начинку и защипите края.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте пирожки в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с малиной и картофельным пюре60 мин1906 ккал Пирожки с картофелем и зелёным луком60 мин1938 ккал Пирог с картофелем и кокосовой стружкой60 мин2077 ккал Чиа-пирог с картофелем и шпинатом60 мин1830 ккал Пирог с арахисом и картофелем с беконом60 мин3705 ккал Киш с картофелем и красным луком, приправленный тимьяном60 мин2281 ккал