Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с арахисом и картофелем с беконом

Name: Пирог с арахисом и картофелем с беконом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Картофель — 500 г; Бекон — 200 г; Арахис — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливки (10-20%) — 100 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3705 ккал

3705ккал

115белки, г

248жиры, г

246углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Бекон200 г
Арахис100 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные2 шт.
Сливки (10-20%)100 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Обжарьте 200 г бекона на сковороде до хрустящей корочки, добавьте 100 г мелко нарезанного лука и жарьте до прозрачности.
Шаг 3
Смешайте в миске картофель, бекон с луком, 100 г арахиса, 2 яйца, 100 мл сливок, соль и черный перец.
Шаг 4
Замесите тесто из 200 г муки и 100 г сливочного масла, добавив немного холодной воды.
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, добавьте начинку и закройте тестом сверху.
Шаг 6
Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке около 40 минут до золотистой корочки.