
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Тушеный лук-порей с говядиной и морковью
- 60 мин
- 1 порция
- 957 ккал
957ккал
60белки, г
68жиры, г
28углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)300 г
- Лук-порей150 г
- Морковь100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г лука-порея кольцами.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками.
-
Шаг 4
Измельчите 2 зубчика чеснока.
-
Шаг 5
Разогрейте 30 мл оливкового масла на плите в кастрюле.
-
Шаг 6
Обжарьте говядину до золотистой корочки, добавьте соль и черный перец.
-
Шаг 7
Добавьте лук-порей, морковь и чеснок, обжаривайте 5 минут.
-
Шаг 8
Добавьте немного воды, накройте крышкой и тушите на медленном огне 30 минут.





