
Уютный вечерГорячие блюда
Картофель с мясом в горшочках
- 90 мин
- 1 порция
- 2235 ккал
2235ккал
123белки, г
83жиры, г
257углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель600 г
- Говядина (мякоть)400 г
- Лук репчатый150 г
- Морковь100 г
- Чеснок3 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло30 мл
- Лавровый лист2 шт.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 600 г картофеля крупными кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 400 г говядины на небольшие куски.
-
Шаг 3
Нарежьте 150 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 4
Измельчите 3 зубчика чеснока.
-
Шаг 5
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте говядину до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Добавьте лук и морковь, жарьте до мягкости овощей.
-
Шаг 7
Добавьте картофель, чеснок, лавровый лист, соль и черный перец, перемешайте.
-
Шаг 8
Переложите смесь в горшочки и залейте водой так, чтобы она покрывала все ингредиенты.
-
Шаг 9
Закройте горшочки крышками и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 60 минут.
-
Шаг 10
Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом и вкусом.





