Тушеная говядина с миндалем и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 800 г говядины кубиками размером 3 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г моркови тонкими кружочками и 150 г лука репчатого полукольцами.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте говядину до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный лук и морковь, жарьте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 5 г чеснока, нарезанного мелко, и перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Залейте 500 мл бульона, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения.

7. 

   Шаг 7

   Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 1.5 часа на медленном огне.

8. 

   Шаг 8

   Обжарьте 100 г миндаля на сухой сковороде до золотистого цвета.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте тушеную говядину, посыпав сверху обжаренным миндалем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп из томатов в соку с говядиной и овощами60 мин1054 ккал Белые грибы с жареными овощами30 мин541 ккал Киви с запеченным кроликом и овощами90 мин1706 ккал Куриная печень с лимоном и жареными овощами30 мин825 ккал Горчичная свинина с тушеной капустой60 мин1237 ккал Куриное филе с уксусом и овощами40 мин624 ккал