Уютный вечерГорячие блюда

Тушенка с запеченными кабачками

Name: Тушенка с запеченными кабачками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Тушенка — 400 г; Кабачки — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1269 ккал

1269ккал

65белки, г

99жиры, г

29углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тушенка400 г
Кабачки300 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 400 г тушенки, перемешайте и готовьте на среднем огне 15 минут.
Шаг 4
Тем временем нарежьте 300 г кабачков дольками и выложите на противень.
Шаг 5
Посолите, поперчите и запекайте в духовке при 200°C в течение 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, в тушенку и готовьте еще 5 минут.
Шаг 7
Подавайте тушенку горячей, добавив сверху запеченные кабачки.