
Уютный вечерГорячие блюда
Тушеная свинина с петрушкой и капустой
- 60 мин
- 1 порция
- 1155 ккал
1155ккал
106белки, г
66жиры, г
31углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свинина (вырезка)500 г
- Капуста белокочанная300 г
- Лук репчатый100 г
- Морковь100 г
- Чеснок5 г
- Петрушка20 г
- Растительное масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 500 г свинины кубиками.
-
Шаг 2
Нагрейте 30 мл растительного масла на плите и обжарьте свинину до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте 100 г нарезанного лука и 100 г натертой моркови, обжаривайте до мягкости овощей.
-
Шаг 4
Добавьте 300 г нашинкованной капусты, 5 г измельченного чеснока, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 5
Тушите на среднем огне 30 минут, периодически помешивая.
-
Шаг 6
Перед подачей добавьте 20 г мелко нарезанной петрушки.





