Овощной пирог с капустой и грецкими орехами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г нашинкованной капусты и готовьте до мягкости, приправив солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Измельчите 50 г грецких орехов и добавьте их в начинку, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   В отдельной миске смешайте 200 г муки, 2 яйца и немного соли, замесите тесто.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.

7. 

   Шаг 7

   Выложите начинку из капусты и орехов на тесто, закройте пирог сверху оставшимся тестом.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Сливовые пирожки с овощной начинкой и грецкими орехами60 мин2566 ккал Теплый салат с грибами и карри30 мин366 ккал Говяжьи пирожки с капустой и морковью90 мин2589 ккал Говяжий суп с капустой и острым перцем60 мин760 ккал Говяжья печень с маринованной капустой и морковью30 мин656 ккал Говяжий бульон с белокочанной капустой и морковью60 мин1264 ккал