Уютный вечерГорячие блюда

Тушеная свинина с кешью и луковым соусом

Name: Тушеная свинина с кешью и луковым соусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 500 г; Лук репчатый — 200 г; Кешью — 100 г; Чеснок — 5 г; Морковь — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1660 ккал

1660ккал

120белки, г

114жиры, г

47углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)500 г
Лук репчатый200 г
Кешью100 г
Чеснок5 г
Морковь100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Луковый соус

Шаг 1
Нарежьте 200 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук в 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 5 г чеснока, обжарьте еще 1 минуту.
Шаг 4
Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

Тушеная свинина с кешью и луковым соусом

Шаг 1
Нарежьте 500 г свинины кубиками.
Шаг 2
Обжарьте свинину на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте к свинине Луковый соус и 100 г кешью, тушите на медленном огне 30 минут.
Шаг 4
Подавайте горячим, украсив сверху оставшимися кешью.