Уютный вечерГорячие блюда

Тушеная свинина с бананом и морковью

Name: Тушеная свинина с бананом и морковью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 500 г; Морковь — 200 г; Банан — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1236 ккал

1236ккал

104белки, г

66жиры, г

56углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)500 г
Морковь200 г
Банан150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г свинины кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 200 г моркови мелкими кусочками.
Шаг 3
Нагрейте 30 мл растительного масла на плите и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте свинину и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте морковь и продолжайте жарить еще 5 минут.
Шаг 6
Добавьте 5 г чеснока, нарезанного мелко, и приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Накройте крышкой и тушите на медленном огне 30 минут.
Шаг 8
Нарежьте 150 г банана кружочками и добавьте в кастрюлю за 5 минут до готовности.
Шаг 9
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.