
Уютный вечерГорячие блюда
Тушеная индейка с морковью и бульонным кубиком
- 60 мин
- 1 порция
- 1100 ккал
1100ккал
132белки, г
43жиры, г
42углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Индейка (филе)500 г
- Морковь200 г
- Лук репчатый100 г
- Бульонный кубик1 шт.
- Чеснок2 зубчика
- Растительное масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 500 г индейки кубиками размером 3 см.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г моркови тонкими кружочками.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
-
Шаг 5
Добавьте нарезанную индейку и обжаривайте до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут.
-
Шаг 7
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и обжаривайте 1 минуту.
-
Шаг 8
Добавьте 1 бульонный кубик, 300 мл воды, соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 9
Накройте крышкой и тушите на среднем огне 30 минут.
-
Шаг 10
Подавайте горячую тушеную индейку с морковью, украсив зеленью по желанию.





