Эстетика и свиданияГорячие блюда

Запеченные кальмары с лавровым листом и овощами

Name: Запеченные кальмары с лавровым листом и овощами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кальмары — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 50 г; Помидоры — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Лавровый лист — 2 шт.; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1487 ккал

1487ккал

125белки, г

42жиры, г

160углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кальмары500 г
Лук репчатый100 г
Морковь50 г
Помидоры200 г
Чеснок2 зубчика
Лавровый лист2 шт.
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 500 г кальмаров и нарежьте их кольцами.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 50 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 200 г помидоров кубиками и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и морковь до мягкости.
Шаг 5
Добавьте к овощам помидоры, чеснок, 2 шт. лаврового листа, соль и черный перец по вкусу. Тушите 5 минут.
Шаг 6
Добавьте кольца кальмаров в овощную смесь и перемешайте.
Шаг 7
Переложите смесь в форму для запекания и запекайте в духовке при 200°C в течение 20 минут.
Шаг 8
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.