Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Треска с запеченными овощами в пряностях

Name: Треска с запеченными овощами в пряностях
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Треска — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 1 ч.л.; Тимьян — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
710 ккал

710ккал

55белки, г

33жиры, г

48углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Треска300 г
Картофель200 г
Морковь150 г
Перец болгарский100 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая1 ч.л.
Тимьян1 ч.л.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля и 150 г моркови на тонкие ломтики.
Шаг 2
Нарежьте 100 г болгарского перца на полоски и мелко нарежьте 3 зубчика чеснока.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, солью, черным перцем, 1 ч.л. паприки и 1 ч.л. тимьяна.
Шаг 4
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 20 минут.
Шаг 5
Тем временем, приправьте 300 г трески солью, черным перцем и оставшейся паприкой.
Шаг 6
Добавьте треску на противень к овощам и запекайте еще 15 минут до готовности рыбы.
Шаг 7
Подавайте горячую треску с запеченными овощами, украсив свежими травами по желанию.