Эстетика и свиданияГорячие блюда

Треска с овощами на гриле и соусом сладкий чили

Name: Треска с овощами на гриле и соусом сладкий чили
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Тайская
Ingredients: Треска — 300 г; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 100 г; Морковь — 100 г; Сладкий чили — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
571 ккал

571ккал

52белки, г

22жиры, г

40углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Треска300 г
Перец болгарский100 г
Цукини100 г
Морковь100 г
Сладкий чили50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г перца болгарского, 100 г цукини и 100 г моркови на тонкие полоски.
Шаг 2
Смешайте нарезанные овощи с 20 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Разогрейте гриль до 200°C и выложите овощи на решетку, готовьте 10-15 минут до появления золотистой корочки.
Шаг 4
Приготовьте 300 г трески, посолите и поперчите, затем выложите на гриль рядом с овощами, готовьте 8-10 минут до готовности.
Шаг 5
Подавайте треску с овощами, полив сверху 50 г Сладкий чили.