Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Снеки из запеченных овощей и ржаного хлеба

Name: Снеки из запеченных овощей и ржаного хлеба
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Вегетарианская
Ingredients: Картофель — 200 г; Морковь — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 150 г; Чеснок — 10 г; Хлеб ржаной — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
619 ккал

619ккал

16белки, г

23жиры, г

89углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель200 г
Морковь150 г
Перец болгарский100 г
Цукини150 г
Чеснок10 г
Хлеб ржаной100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля, 150 г моркови, 100 г перца болгарского и 150 г цукини на равные кусочки.
Шаг 2
Измельчите 10 г чеснока и добавьте к нарезанным овощам.
Шаг 3
Полейте овощи 20 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Пока овощи запекаются, нарежьте 100 г ржаного хлеба на кубики и поджарьте их на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 6
Подавайте запеченные овощи горячими, посыпанными хрустящими кубиками ржаного хлеба.