Быстро и простоГорячие блюда

Тортилья с шампиньонами и шпинатом

Name: Тортилья с шампиньонами и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Испанская
Ingredients: Тортилья — 4 шт.; Шампиньоны — 200 г; Шпинат — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1561 ккал

1561ккал

46белки, г

61жиры, г

193углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тортилья4 шт.
Шампиньоны200 г
Шпинат150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 200 г шампиньонов мелкими кусочками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте шампиньоны и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 150 г шпината, готовьте до его увядания, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 5
На каждую тортилью выложите начинку из грибов и шпината, сверните и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 6
Подавайте горячими, нарезанными на треугольники.