Быстро и простоГорячие блюда

Тортилья с курицей, изюмом и овощами

Name: Тортилья с курицей, изюмом и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Тортилья — 2 шт.; Изюм — 50 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1233 ккал

1233ккал

90белки, г

35жиры, г

134углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Тортилья2 шт.
Изюм50 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе небольшими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского и 50 г лука репчатого мелкими кусочками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте куриное филе до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте нарезанные овощи и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до мягкости.
Шаг 5
Добавьте 50 г изюма, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 6
На каждую тортилью выложите начинку и сверните в рулет.
Шаг 7
Обжарьте рулеты на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 8
Подавайте горячими, нарезанными на кусочки.