Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Тортилья с красной икрой и овощами

Name: Тортилья с красной икрой и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Тортилья — 2 шт.; Икра красная — 100 г; Авокадо — 1 шт.; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1179 ккал

1179ккал

52белки, г

58жиры, г

111углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тортилья2 шт.
Икра красная100 г
Авокадо1 шт.
Помидоры черри100 г
Огурцы100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Овощная начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам, 100 г огурцов и 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 1 авокадо кубиками, добавьте к овощам.
Шаг 3
Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

Тортилья с красной икрой и овощами

Шаг 1
Приготовьте начинку, используя Овощная начинка.
Шаг 2
На разогретую сковороду положите 2 тортильи, подогревайте по 1-2 минуты с каждой стороны до мягкости.
Шаг 3
Снимите тортильи со сковороды, на одну из них выложите начинку, добавьте 100 г красной икры сверху.
Шаг 4
Накройте второй тортильей и нарежьте на порции.
Шаг 5
Подавайте тортилью горячей, наслаждаясь текстурой и вкусом.