Тортилья с цветной капустой и чесноком в овощном бульоне

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте лук на плите до золотистого цвета при температуре 180°C.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 5 зубчиков чеснока, обжарьте до появления аромата.

5. 

   Шаг 5

   Влейте 1 л бульона и доведите до кипения.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте цветную капусту в бульон, варите 10 минут до мягкости.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячую тортилью, налив сверху овощной бульон с цветной капустой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп-пюре из цветной капусты с кешью30 мин846 ккал Суп-пюре из цветной капусты с бульонным кубиком и чесночными гренками40 мин914 ккал Теплый салат с цветной капустой и беконом в бульоне30 мин1145 ккал Бульон с свининой и цветной капустой60 мин554 ккал Суп из куриного бедра с овощами60 мин964 ккал Крем-суп из цветной капусты и брокколи с булочками для бургера40 мин1759 ккал