Бульон с свининой и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г свинины кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука и 100 г моркови мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   В кастрюле разогрейте немного растительного масла и обжарьте свинину до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 1 л бульона и доведите до кипения.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 200 г цветной капусты, варите 15-20 минут до готовности.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте 2 зубчика чеснока, соль и черный перец по вкусу, варите еще 5 минут.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом свежеприготовленного бульона.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощной пирог с куриными желудками и цветной капустой60 мин1823 ккал Гречка с тушёным мясом и плавленым сыром30 мин1752 ккал Суп из дайкон с пармезаном и зеленью50 мин483 ккал Кефирная запеканка с мясом и овощами60 мин1499 ккал Курица с персиками в медовом соусе и овощами60 мин1089 ккал Сливовые наггетсы с овощами40 мин1252 ккал