Уютный вечерСупы

Суп из куриного бедра с овощами

Name: Суп из куриного бедра с овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Картофель — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Бульонный кубик — 1 шт.; Вода — 1 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
964 ккал

964ккал

65белки, г

51жиры, г

55углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро300 г
Картофель150 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Бульонный кубик1 шт.
Вода1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного бедра на небольшие кусочки.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 150 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 3
Мелко нарежьте 50 г лука репчатого и 1 зубчик чеснока.
Шаг 4
В кастрюле на плите разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте куриное бедро и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте картофель, морковь, чеснок и залейте 1 литром воды.
Шаг 7
Добавьте 1 бульонный кубик, доведите до кипения и варите на медленном огне 30 минут.
Шаг 8
Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью.