ДесертыДесерты

Торт с перепелиными яйцами и ягодами

Name: Торт с перепелиными яйцами и ягодами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Яйца перепелиные — 12 шт; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Сметана — 200 г; Клубника — 100 г; Малина — 100 г; Шоколад темный — 50 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
4700 ккал

4700ккал

174белки, г

290жиры, г

344углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Бисквитное тесто

Шаг 1
В миске взбейте 100 г сливочного масла и 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 2
Добавьте 200 г пшеничной муки, 1 г ванилина и 200 г сметаны, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 25-30 минут.

Торт с перепелиными яйцами и ягодами

Шаг 1
Приготовьте Бисквитное тесто согласно инструкции.
Шаг 2
После остывания бисквита, разрежьте его на два коржа.
Шаг 3
Отварите 12 перепелиных яиц в кипящей воде в течение 5 минут, затем охладите и очистите.
Шаг 4
На один корж выложите половину клубники и малины, затем аккуратно разместите очищенные перепелиные яйца.
Шаг 5
Накройте вторым коржом и украсьте оставшимися ягодами и тертым шоколадом.