Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с помидорами черри и куриным бедром

Name: Киш с помидорами черри и куриным бедром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Помидоры черри — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сметана — 150 г; Сыр твердый — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3152 ккал

3152ккал

139белки, г

214жиры, г

156углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро300 г
Помидоры черри200 г
Яйца куриные3 шт.
Сметана150 г
Сыр твердый100 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Тесто для киша

Шаг 1
Смешайте 200 г муки и 100 г сливочного масла до получения крошки.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.
Шаг 3
Охладите тесто в холодильнике 30 минут.

Киш с помидорами черри и куриным бедром

Шаг 1
Приготовьте Тесто для киша и раскатайте его в форме для выпечки.
Шаг 2
Обжарьте 300 г куриного бедра на сковороде до золотистой корочки, нарежьте кубиками.
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 г сметаны, 100 г тертого сыра, соль и перец.
Шаг 4
Добавьте в яичную смесь обжаренное куриное бедро и 200 г разрезанных пополам помидоров черри.
Шаг 5
Вылейте начинку на тесто и выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 40 минут.
Шаг 6
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.