Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с киви и шпинатом

Name: Пирог с киви и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Шпинат — 300 г; Киви — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сметана — 150 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2293 ккал

2293ккал

73белки, г

143жиры, г

170углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпинат300 г
Киви200 г
Яйца куриные3 шт.
Сметана150 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 200 г муки, растопленное масло, 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 4
На сковороде обжарьте 300 г шпината до мягкости, добавьте 2 яйца, 150 г сметаны, соль и черный перец, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Выложите шпинатную начинку на тесто, сверху аккуратно разместите нарезанные кружочками 200 г киви.
Шаг 6
Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.