Томатный суп с картофелем и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и 300 г картофеля кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте картофель и обжаривайте 5 минут, помешивая.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 400 г нарезанных помидоров и 1 л бульона, доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Уменьшите огонь и варите 20 минут до готовности картофеля.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 100 г шпината, 2 зубчика чеснока (измельченного), соль и черный перец по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Варите еще 5 минут, затем подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из брокколи и шпината с багетом40 мин985 ккал Салат с нутом и картофельными чипсами40 мин1301 ккал Мидии с картофелем и томатами в духовке50 мин969 ккал Салат с запеченной спаржей и картофелем40 мин593 ккал Теплый салат из цукини с картофелем и шпинатом30 мин580 ккал Крем-суп из картофеля с чесноком и батоном40 мин1299 ккал