Теплый салат из цукини с картофелем и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля кубиками и отварите до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г цукини тонкими полукружьями.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 50 г нарезанного лука репчатого и обжаривайте до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и 200 г цукини, обжаривайте до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 100 г шпината и тушите до его увядания.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте отварной картофель с овощами, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте теплым.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп из шпината с лавровым листом и картофелем30 мин1064 ккал Скумбрия с картофельным гратеном и шпинатом60 мин2612 ккал Суп из говядины с картофелем и шпинатом40 мин780 ккал Теплый салат с картофелем, брокколи и корицей40 мин621 ккал Боул с куриным бедром и картофелем с чили40 мин1143 ккал Салат с картофелем, морковью и водорослями Нори30 мин643 ккал