Эстетика и свиданияСупы

Томатный суп с изюмом и креветками

Name: Томатный суп с изюмом и креветками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Помидоры — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Креветки — 200 г; Изюм — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Бульон — 1 л

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
736 ккал

736ккал

44белки, г

36жиры, г

62углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры500 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Креветки200 г
Изюм50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Бульон1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 500 г нарезанных помидоров и 1 л бульона, доведите до кипения.
Шаг 4
Уменьшите огонь и варите суп 20 минут.
Шаг 5
Добавьте 200 г очищенных креветок и 50 г изюма, варите еще 5 минут.
Шаг 6
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.