Уютный вечерСупы

Томатный суп с гречкой и куриными сердечками

Name: Томатный суп с гречкой и куриными сердечками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Помидоры — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Куриные сердечки — 300 г; Гречка — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл; Вода — 1.5 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1230 ккал

1230ккал

66белки, г

65жиры, г

96углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры500 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Куриные сердечки300 г
Гречка100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл
Вода1.5 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Добавьте 500 г помидоров, нарезанных кубиками, и 1.5 л воды, доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте 100 г гречки, 2 зубчика чеснока, соль и черный перец по вкусу. Варите на медленном огне 20-25 минут.
Шаг 6
Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью по желанию.