Быстро и простоГорячие блюда

Тофу с жареными овощами и соевым соусом

Name: Тофу с жареными овощами и соевым соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Тофу — 250 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Шампиньоны — 150 г; Чеснок — 5 г; Соевый соус — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
316 ккал

316ккал

31белки, г

14жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 250 г тофу кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 100 г болгарского перца тонкими полосками.
Шаг 3
Нарежьте 150 г шампиньонов пластинками.
Шаг 4
Обжарьте тофу на раскаленной сковороде до золотистой корочки при температуре 180°C.
Шаг 5
Добавьте нарезанные морковь, болгарский перец и шампиньоны к тофу, обжаривайте 5-7 минут.
Шаг 6
Добавьте 5 г нарезанного чеснока и 30 мл соевого соуса, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 7
Подавайте горячим, наслаждаясь яркими цветами и текстурами овощей и тофу.