Уютный вечерГорячие блюда

Семга, запеченная с устричным соусом и овощным рагу

Name: Семга, запеченная с устричным соусом и овощным рагу
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Семга / Лосось — 300 г; Устричный соус — 30 г; Брокколи — 100 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
915 ккал

915ккал

66белки, г

59жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось300 г
Устричный соус30 г
Брокколи100 г
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Овощное рагу

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
Разделите 100 г брокколи на соцветия.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте нарезанные овощи и 2 зубчика чеснока, обжаривайте 5 минут.
Шаг 4
Посолите и поперчите по вкусу, тушите на среднем огне еще 10 минут.

Семга, запеченная с устричным соусом и овощным рагу

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Семгу натрите 30 г устричного соуса, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
Выложите семгу на противень и запекайте в духовке 15-20 минут до готовности.
Шаг 4
Подавайте запеченную семгу с Овощное рагу.