Быстро и простоГорячие блюда

Тофу с жареным рисом и овощами

Name: Тофу с жареным рисом и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Тофу — 200 г; Рис белый — 150 г; Морковь — 100 г; Шампиньоны — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соевый соус — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1037 ккал

1037ккал

35белки, г

42жиры, г

136углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тофу200 г
Рис белый150 г
Морковь100 г
Шампиньоны100 г
Перец болгарский100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Соевый соус20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г белого риса в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 200 г тофу кубиками и обжарьте на 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г моркови, 100 г шампиньонов и 100 г перца болгарского мелкими кусочками.
Шаг 4
Добавьте нарезанные овощи и 2 зубчика чеснока, обжарьте все вместе до мягкости.
Шаг 5
Добавьте отваренный рис, 20 мл соевого соуса, соль и черный перец, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте горячее блюдо, украсив сверху обжаренным тофу.