Тофу с картофельным пюре и грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 300 г картофеля на кубики, отварите до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте 50 г мелко нарезанного лука репчатого и 1 зубчик чеснока на сковороде с 30 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 150 г нарезанных шампиньонов к луку и жарьте до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Приготовьте картофельное пюре, добавив в отварной картофель 30 г сливочного масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно размять.

5. 

   Шаг 5

   Обжарьте 200 г тофу на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячее картофельное пюре, сверху добавив обжаренные грибы и кусочки тофу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с картошкой и грибами60 мин2403 ккал Рикотта с картофельным пюре и грибным соусом40 мин1228 ккал Утка с картофелем и грибами90 мин1239 ккал Шампиньоны с рибай стейком и картофельным гратеном60 мин1769 ккал Картофельные пельмени с грибами60 мин1553 ккал Суп-пюре из картофеля с сладким чили и грибами40 мин916 ккал