Тофу с гречкой и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности, около 15 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г тофу кубиками и обжарьте на 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г моркови, 100 г брокколи и 100 г болгарского перца, добавьте к тофу и обжаривайте еще 5-7 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика измельченного чеснока, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте готовое блюдо, выкладывая гречку на тарелку и сверху добавляя обжаренные овощи с тофу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гречка с черникой и овощами30 мин850 ккал Куриная печень с клюквенным соусом и овощным рагу50 мин893 ккал Семга, запеченная с устричным соусом и овощным рагу50 мин915 ккал Гребешки терияки с рисом и овощами40 мин1255 ккал Тушеная свинина с овощами и соевым соусом60 мин1197 ккал Рагу из овощей с соевым соусом40 мин458 ккал