Эстетика и свиданияГорячие блюда

Тушеная свинина с овощами и соевым соусом

Name: Тушеная свинина с овощами и соевым соусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Китайская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 500 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 10 г; Соевый соус — 50 мл; Оливковое масло — 30 мл; Перец болгарский — 100 г; Брокколи — 150 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1197 ккал

1197ккал

110белки, г

66жиры, г

41углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г свинины кубиками размером 3 см.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г моркови тонкими полукольцами.
Шаг 3
Нарежьте 100 г перца болгарского и разделите 150 г брокколи на соцветия.
Шаг 4
В глубокой сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла на среднем огне.
Шаг 5
Добавьте нарезанную свинину и обжаривайте до золотистой корочки, около 10 минут.
Шаг 6
Добавьте лук, морковь и чеснок, жарьте еще 5 минут до мягкости овощей.
Шаг 7
Добавьте перец и брокколи, влейте 50 мл соевого соуса, перемешайте.
Шаг 8
Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 20 минут до готовности мяса и овощей.