Уютный вечерСупы

Теплый суп из шпината и зеленого лука с курицей

Name: Теплый суп из шпината и зеленого лука с курицей
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Шпинат — 150 г; Зеленый лук — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
651 ккал

651ккал

77белки, г

32жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Шпинат150 г
Зеленый лук50 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелкими кубиками.
Шаг 2
Растопите 30 г сливочного масла в кастрюле на плите.
Шаг 3
Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриного филе, нарезанного кубиками, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Влейте 1 л бульона, доведите до кипения и варите 15 минут.
Шаг 6
Добавьте 150 г шпината и 50 г нарезанного зеленого лука, варите еще 5 минут.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.
Шаг 8
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом свежих трав и куриного бульона.