Теплый салат с вешенками и спаржей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Очистите и нарежьте 200 г вешенок на крупные кусочки.

3. 

   Шаг 3

   Отрежьте концы 150 г спаржи и нарежьте её на 3 части.

4. 

   Шаг 4

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте в сковороду вешенки и спаржу, обжаривайте 5-7 минут до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанного, и готовьте ещё 1 минуту.

7. 

   Шаг 7

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый салат с тыквой и вешенками45 мин464 ккал Киш с грейпфрутом, вешенками и сыром с плесенью60 мин2610 ккал Лаваш с картошкой и вешенками60 мин1166 ккал Пирог с томатами в соку и вешенками60 мин2322 ккал Пирожки с вешенками и морковью60 мин2211 ккал Крем-суп из брокколи с жареными вешенками40 мин721 ккал