Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Теплый салат с угрем, шпинатом и орехами

Name: Теплый салат с угрем, шпинатом и орехами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Угорь (Унаги) — 200 г; Шпинат — 150 г; Грецкие орехи — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1300 ккал

1300ккал

41белки, г

125жиры, г

7углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Угорь (Унаги)200 г
Шпинат150 г
Грецкие орехи50 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 200 г угря на кусочки и выложите на противень.
Шаг 3
Запекайте угря в духовке 10 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте 150 г шпината и обжаривайте до увядания.
Шаг 6
Добавьте запеченного угря, 50 г грецких орехов, соль и черный перец, тщательно перемешайте.
Шаг 7
Подавайте теплый салат сразу же.