Теплый салат с угрем и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г угря на кусочки.

2. 

   Шаг 2

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте угря до золотистой корочки, около 5 минут.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и обжаривайте еще 1 минуту.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 150 г шпината и готовьте до его увядания, около 2 минут.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплый салат сразу же, украсив сверху кусочками угря.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Ризотто с дыней и шпинатом40 мин1645 ккал Ризотто с малиной и шпинатом40 мин1395 ккал Крем-суп из шпината с мандаринами и миндалем30 мин999 ккал Крем-суп из шпината с чесноком и творогом30 мин730 ккал Пирог с вешенками и шпинатом60 мин3098 ккал Киш с шпинатом и вешенками60 мин2361 ккал