Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Теплый салат с тыквой и шпинатом под сырным соусом

Name: Теплый салат с тыквой и шпинатом под сырным соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Тыква — 300 г; Шпинат — 150 г; Сырный соус — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 2 зубчика

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
683 ккал

683ккал

10белки, г

61жиры, г

24углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Сырный соус

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде.
Шаг 2
Добавьте 50 г муки и обжаривайте 2 минуты, постоянно помешивая.
Шаг 3
Постепенно влейте 300 мл молока, продолжая мешать до загустения.
Шаг 4
Добавьте 100 г тертого сыра и перемешайте до полного растворения.

Теплый салат с тыквой и шпинатом под сырным соусом

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками и обжарьте на сковороде с 20 мл оливкового масла и 2 зубчиками чеснока до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 150 г шпината к тыкве и готовьте, пока шпинат не увянет.
Шаг 3
Подавайте теплый салат, полив сверху Сырный соус.