Эстетика и свиданияЗавтраки

Запеченные яйца в йогурте с шпинатом и чесноком

Name: Запеченные яйца в йогурте с шпинатом и чесноком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт; Йогурт классический — 200 г; Шпинат — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
910 ккал

910ккал

63белки, г

64жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт
Йогурт классический200 г
Шпинат150 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 150 г шпината и готовьте, пока он не уменьшится в объеме, около 3 минут.
Шаг 3
В небольшой миске смешайте 200 г йогурта, добавьте обжаренный шпинат с чесноком, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Выложите смесь в форму для запекания и сделайте углубления для 4 яиц.
Шаг 5
Аккуратно разбейте 4 яйца в углубления, посолите и поперчите.
Шаг 6
Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 15-20 минут, пока белки не схватятся, а желтки останутся слегка жидкими.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.