Быстро и простоСалаты и Боулы

Теплый салат с сельдереем и грибами

Name: Теплый салат с сельдереем и грибами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Сельдерей (стебель) — 150 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
390 ккал

390ккал

12белки, г

32жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сельдерей (стебель)150 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г сельдерея тонкими ломтиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов на четвертинки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте нарезанные шампиньоны и сельдерей, обжаривайте до мягкости грибов.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.
Шаг 7
Подавайте теплый салат, посыпав свежей нарезанной петрушкой.